Không ai đã hủy bỏ một chế độ ăn uống đầy đủ và lành mạnh với đi bộ và tập thể dục. Tốt hơn là bạn nên ưu tiên các loại rau tốt cho sức khỏe, bí đỏ chín, súp lơ với thịt nạc và cá.
Nó là cần thiết
- Ức gà (đã bóc vỏ và cắt miếng trước đó) - 450 gram,
- hành tây vừa - 1 củ,
- cà rốt vừa - 1 củ,
- bông cải xanh - 450-550 gram,
- dầu thực vật,
- gia vị,
- bất kỳ nước dùng nào (tốt nhất là rau) - nửa ly,
- nước tương - tùy chọn.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt chúng ta rửa sạch, thấm khô một chút (bằng khăn mềm hoặc khăn giấy) rồi thái miếng lớn.
Bóc vỏ hành tây (nếu muốn, bạn có thể dùng hai đầu hành tây) và băm nhỏ càng tốt. Cắt cà rốt thành những miếng vuông vừa phải. Chia bông cải xanh thành các bông nhỏ.
Bước 2
Chúng ta đun nóng một vài thìa dầu thực vật trong chảo (nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng dầu ô liu, ai thích thì dùng) và phi thơm hành đã thái nhỏ cho đến khi trong mờ.
Thêm miếng gà vào hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu.
Ngay sau khi gà đã có được lớp vỏ hấp dẫn, hãy thêm cà rốt, bông cải xanh và một số loại hạt (tốt nhất là hạnh nhân). Trộn nhẹ, muối và tiêu cho vừa ăn. Một chút đường có thể thêm gia vị cho món ăn, nếu muốn.
Bước 3
Đổ nước dùng vào (thịt hoặc rau - tùy theo khẩu vị của bạn) và để món ăn đậy nắp trong 15-20 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng, chúng tôi đặt nó trên các đĩa chia từng phần và phục vụ.
Một món ăn phụ tuyệt vời cho một món ăn như vậy sẽ là cơm nát.
