Sau một chút thời gian và lấy một bộ sản phẩm bình thường nhất, bạn sẽ khiến cả nhà bất ngờ với một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, nghe tên thôi là đã chảy nước miếng rồi. Thịt mềm nhất tan chảy trong miệng, nước sốt thơm và cay, lớp vỏ đẹp mắt bên trên - đây là tất cả bữa tối hôm nay của bạn!
Nó là cần thiết
- - 250 g thịt gà phi lê
- - 50 g pho mát nửa cứng (tùy chọn của bạn)
- - 50 g pho mát cứng (bạn có thể dùng Parmesan)
- - 100 g champignon
- - 100 g kem (tốt nhất là ít nhất 15% chất béo)
- - 100 g rượu trắng bán ngọt
- - 1 muỗng canh. l. bột mì
- - 2 nhánh tỏi
- - 30 g hạnh nhân
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt gà phi lê cắt miếng vừa ăn, cắt nấm thành từng lát mỏng. Cho nấm vào chảo nóng, rán vàng. Sau đó, thêm muối và gia vị, 2 muỗng canh. rượu trắng và để ra mồ hôi thêm 5-7 phút. Trong một chảo khác với dầu thực vật hoặc dầu ô liu trên lửa lớn, chiên phi lê gà cho đến khi chín vàng.
Bước 2
Bây giờ đến lượt nước sốt. Trộn đều bột mì với kem, một chút tiêu, thêm tỏi băm hoặc đập dập và phomai mềm. Khuấy đều cho đến khi phô mai tan hết, thêm rượu trắng còn lại vào khuấy đều.
Bước 3
Cẩn thận xếp salad thành từng lớp: đầu tiên là nấm, trên cùng là ức gà. Đổ đầy nước sốt kem rượu đã tạo thành, rắc hạnh nhân thái nhỏ và pho mát bào cứng.
Bước 4
Bước cuối cùng - chúng tôi gửi món salad của chúng tôi vào lò nướng được làm nóng ở 180 độ trong 30 phút.
