Hãy thử nướng không chỉ thịt hoặc rau, mà còn là một món tráng miệng nhẹ mùa hè! Vị đào ngọt ngào, mật ong, vị cay của gừng và một lớp phô mai và kem bên trên - một kết thúc xứng đáng cho bữa ăn ngày chủ nhật mùa hè của bạn!
Nó là cần thiết
- Cho 2 phần ăn:
- - 50 g kem tươi;
- - 0,25 muỗng cà phê gừng xay;
- - 0,75 muỗng canh + thêm một chút để trang trí mật ong lỏng;
- - một nhúm nhục đậu khấu + thêm một ít để trang trí;
- - 250 g đào;
- - 50 g pho mát Neufchatel
Hướng dẫn
Bước 1
Cho mật ong lỏng và pho mát Neufchatel vào bát của máy xay thực phẩm. Đánh kỹ cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem đồng nhất. Thêm gia vị và đánh thêm khoảng một phút để tất cả các nguyên liệu trộn đều với nhau.
Bước 2
Đánh bông riêng từng loại kem (bạn có thể dùng loại đánh bông sẵn). Nhẹ nhàng dùng thìa trộn đều chúng với các nguyên liệu còn lại. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh và chuyển sang bước sơ chế hoa quả.
Bước 3
Che vỉ nướng bằng giấy bạc. Chúng tôi làm nóng nó lên và đặt những quả đào, đã được cắt sẵn thành hai phần, lên trên (tất nhiên là phải loại bỏ hố). Nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi trái cây mềm.
Bước 4
Chuyển các quả đào đã hoàn thành vào đĩa phục vụ và đổ đầy kem vào mỗi nửa quả. Rắc nhẹ mật ong lên trên và nếu muốn, có thể thêm một ít hạt nhục đậu khấu. Món tráng miệng đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ!
