Quả hồng ngọt, mọng nước, hơi nhớt rất hợp với quả óc chó. Những nguyên liệu này có thể được sử dụng để làm bánh quy mềm thơm ngon với các loại gia vị bổ sung như quế và nhục đậu khấu.
Nó là cần thiết
- - 2 chén bột mì;
- - 1 cốc đường;
- - 100 g quả óc chó, bơ;
- - 2 quả hồng;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - một nhúm quế và nhục đậu khấu.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch quả hồng, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.
Bước 2
Rây bột mì và bột nở vào âu lớn sâu lòng. Thêm quế xay và nhục đậu khấu.
Bước 3
Đánh bông bơ mềm với trứng và đường cát. Kết hợp với quả hồng xay nhuyễn và hỗn hợp bột. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Bột làm bánh quy tương lai đã sẵn sàng. Vẫn là thêm quả óc chó vào bột - bạn có thể cắt chúng bằng một con dao sắc để các hạt được sờ thấy trong bánh nướng đã hoàn thành, hoặc nghiền chúng thành bột - điều này là tùy ý của bạn.
Bước 4
Dùng tay nặn những viên bột nhỏ từ khối bột đã hoàn thành, đặt chúng lên khay nướng, đã phủ sẵn giấy da dầu. Làm phẳng các quả bóng kết quả một chút. Đặt khay nướng vào lò nướng.
Bước 5
Nướng bánh quy hồng cay và quả óc chó ở 180 độ C trong khoảng 35 phút. Thời gian nấu có thể thay đổi cả lên và xuống - tất cả phụ thuộc vào lò nướng của bạn và kích thước của các quả bóng. Tự kiểm tra độ sẵn sàng của bánh quy - bánh quy thành phẩm phải có màu nâu vàng và nâu vàng. Bánh quy có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc để nguội và cho vào hộp nhựa.
