Sunflower được biết đến nhiều hơn với tên gọi là hướng dương, và quả của nó là hạt. Nó được sử dụng để sản xuất dầu hướng dương. Trong tiếng Anh, tên của loài cây này nghe giống như hướng dương, có nghĩa là "hoa mặt trời". Hướng dương có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hướng dẫn
Bước 1
Hạt thô có tác dụng chữa bệnh, góp phần phục hồi các mô sau tổn thương, chấn thương và các bệnh truyền nhiễm. Một lượng nhỏ hạt có thể giúp giảm đau do ợ chua. Ăn khoảng 100 g hạt hướng dương mỗi ngày ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch và các bệnh về gan.
Bước 2
Hạt hướng dương chứa một lượng cân bằng carbohydrate, protein và chất béo. Chúng rất giàu vitamin A, B, C, E, D, F, dầu thực vật, các nguyên tố vi lượng (iốt, sắt, kẽm, canxi, natri), axit không bão hòa đa. Sự hiện diện của vitamin E có lợi cho vẻ đẹp và sức khỏe của tóc, và kẽm là chất cần thiết để ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn trứng cá.
Bước 3
Các chất có trong hạt cải thiện tình trạng của da và màng nhầy, để chúng bình thường hóa sự cân bằng axit-bazơ. Quá trình hấp thụ hạt giúp giảm căng thẳng trong hệ thần kinh.
