Đồng ý rằng đôi khi bạn muốn làm hài lòng bản thân bằng một thứ gì đó ngọt ngào, nhưng không gây hại cho vóc dáng của bạn. Tất nhiên, bạn có thể ăn một thìa mật ong, nhưng không phải vậy. Trong trường hợp như vậy, tôi khuyên bạn nên nướng bánh quy chuối với pho mát. Món ngon này sẽ quyến rũ bạn bởi hương vị, độ ngon và độ mềm của nó.
Nó là cần thiết
- - chuối chín - 1, 5 miếng;
- - pho mát nhỏ - 150 g;
- - yến mạch - 1 ly;
- - bột mì - 2 muỗng canh;
- - mật ong - 3 muỗng canh;
- - bơ - 50 g;
- - sô cô la đắng - 50 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Bỏ vỏ chuối. Lau sữa đông qua rây. Nếu quá khó, hãy lặp lại quy trình này. Cho các sản phẩm này vào máy xay và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn.
Bước 2
Chuyển khối chuối đông lạnh vào một cốc rỗng và cho bột yến mạch vào máy xay sinh tố. Để riêng 3 thìa ngũ cốc trên khay rắc bánh quy trước khi thực hiện. Xay chúng cho đến khi chúng chuyển thành bột.
Bước 3
Kết hợp các thành phần sau: phô mai tươi và chuối xay nhuyễn, bột yến mạch và bột mì thường, bơ và mật ong đun chảy trước. Trộn đều tất cả mọi thứ. Nhào bột từ khối kết quả. Sau đó cho vào âu lạnh và ủ khoảng 60 phút.
Bước 4
Để bột yến mạch sang một bên trong chảo không có dầu và chiên. Sau đó, thêm bơ và mật ong vào và nấu, khuấy liên tục cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Làm nguội khối lượng thu được, sau đó xay bằng máy xay. Phần rắc cookie caramel đã sẵn sàng.
Bước 5
Lấy bột đã ướp lạnh ra khỏi tủ lạnh và vo thành từng viên nhỏ, vo thành từng viên. Để quá trình này diễn ra nhanh hơn, hãy làm ướt tay.
Bước 6
Đặt một tờ giấy da lên khay nướng, và trên đó, đặt các viên bột tương ứng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bánh trong khoảng 25-30 phút.
Bước 7
Trong khi đó, bẻ nhỏ sô cô la thành từng hạt nêm và cho vào chảo. Để lửa và đun cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
Bước 8
Nhúng bánh nướng đã hoàn thành vào sô cô la đun chảy, sau đó rắc caramel. Để sô cô la cứng lại. Bánh quy phô mai chuối đã sẵn sàng!
