Bánh quy ngon tự làm có thể được thực hiện trong bốn mươi phút. Sự kết hợp của sô cô la đen và hạt dẻ cười sẽ hấp dẫn nhiều người.
Nó là cần thiết
- Đối với mười phần ăn:
- - sô cô la đen - 200 g;
- - đường nâu - 180 g;
- - hạt dẻ cười - 150 g;
- - bột mì - 60 g;
- - bơ - 40 g;
- - hai quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy sô cô la đen trong nồi cách thủy, thêm bơ vào, khuấy đều cho đến khi mịn.
Bước 2
Đánh trứng và đường cho đến khi thành kem để không còn tinh thể đường. Đổ sô cô la vào hỗn hợp trứng, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 3
Cắt nhỏ hạt dẻ cười đã bóc vỏ cho vào máy xay, rán vàng. Thêm vào sô cô la và trứng. Cho bột mì vào khuấy đều.
Bước 4
Che đĩa nướng bằng giấy da, quét bơ, đổ bột vào.
Bước 5
Nướng ở nhiệt độ vừa phải trong vòng 30 - 40 phút. Cắt bánh quy sô cô la đã hoàn thành thành hình vuông. Bên trong bánh sẽ hơi ẩm. Thưởng thức trà của bạn!
