Chuẩn bị một món Salad gà Cuba ngon để trải nghiệm sự đơn giản và tinh tế của ẩm thực Cuba chính thống. Nhờ công thức này, những thành phần bình thường nhất sẽ biến thành một món salad khác thường!
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà;
- - 3 quả cam;
- - 2 quả táo;
- - 1 quả chanh;
- - hành lá;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cam và táo, gọt vỏ, bỏ những vết rỗ. Cắt táo thành từng lát mỏng, chia các lát cam thành 2-3 phần.
Bước 2
Luộc gà phi lê trong nước hơi muối. Bạn có thể thêm gia vị để thưởng thức - trong món salad này, tất nhiên, chúng thích hợp, chỉ trong giới hạn hợp lý.
Bước 3
Để gà nguội, sau đó cắt thành từng sợi mỏng.
Bước 4
Thêm nước cốt chanh tươi vào sốt mayonnaise, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Hành lá cắt nhuyễn, cho sốt mayonnaise vào. Bạn có thể thêm cả thì là và mùi tây. Muối và hạt tiêu, để nước sốt pha một chút.
Bước 5
Trộn các thành phần của salad, nêm nước sốt, đảo đều. Cho vào tủ lạnh 20 phút. Thịt gà nên được ngâm trong nước hoa quả cho vào, khi đó món salad sẽ ngon hơn.
Bước 6
Xào salad Cuba một lần nữa trước khi dùng. Phục vụ trong bát salad theo khẩu phần hoặc trên đĩa có lót lá rau diếp.
