Làm nước xốt rất giống một nghi lễ, để cả gia đình có thể quây quần bên bàn ăn tối. Ban đầu, món ăn này được chế biến ở Thụy Sĩ trên một đống lửa lớn bởi những người chăn cừu: họ nhúng các lát bánh mì vào pho mát nấu chảy với rượu vang. Để thực hiện Tiệc Thánh này tại nhà, một cây nến trà, các món ăn chịu nhiệt và nĩa có răng dài để nhúng bánh mì hoặc trái cây vào pho mát hoặc sô cô la là đủ.
Nó là cần thiết
- Phô mai Gouda - 50 g
- Phô mai "Maasdam" - 50 g
- Bơ - 50 g
- Nước chanh - 2 muỗng cà phê
- Kem - 4 muỗng canh. thìa
- Bánh mì trắng - 1 miếng
- Bất kỳ gia vị nào để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bánh mì trắng thành từng miếng nhỏ, đặt lên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 150 độ. Tuy nhiên, sấy một chút cho đến khi có màu vàng nâu, hãy đảm bảo bên trong bánh mì vẫn mềm và sau đó dùng nĩa xiên vào bánh mì là được.
Bước 2
Cho bơ, pho mát nghiền mịn, kem và nước cốt chanh vào đĩa nước xốt hoặc bất kỳ hộp chịu nhiệt nào. Đặt lên bếp và nấu cho đến khi khối bột tan chảy, khuấy liên tục. Cuối cùng, bạn có thể thêm bất kỳ gia vị nào tùy thích.
Bước 3
Phục vụ nước xốt pho mát đã nấu chín với các lát bánh mì trắng đã nấu chín.
Chúc ngon miệng!
