Khi bạn muốn thưởng thức một tách cà phê thơm nồng với một chiếc bánh cupcake tinh tế, bạn có thể chuẩn bị một món tráng miệng khác lạ với mật ong và gia vị.
Nó là cần thiết
- - 500 gr. bột mì;
- - 2 thìa cà phê muối nở và quế xay;
- - nửa thìa hoa hồi xay và muối;
- - một thìa cà phê gừng xay;
- - một phần tư thìa cà phê đinh hương xay và hạt nhục đậu khấu;
- - 250 gr. mật ong;
- - 50 gr. Đường;
- - 300 ml sữa tách béo;
- - vỏ của một quả cam nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 180C. Để nướng bánh, chúng ta dùng khuôn hình vuông hoặc tròn cỡ vừa, đã dùng giấy gói bánh ngọt trước đó.
Bước 2
Rây bột mì vào bát, thêm soda, muối và tất cả các gia vị. Trộn, tạo một lỗ nhỏ ở giữa bột. Thêm sữa, mật ong và đường, trộn đều các nguyên liệu, cho vỏ cam vào.
Bước 3
Nhào kỹ một khối bột đồng nhất để không bị vón cục. Chúng tôi để nó trong 15 phút để nó được bão hòa với tất cả các hương liệu.
Bước 4
Cho bột vào dàn đều. Chúng ta nướng bánh trong vòng 30 - 40 phút, kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm gỗ.
Bước 5
Chúng tôi lấy mẫu ra khỏi lò, để nguội trong vài phút, chuyển bánh sang giá dây. Nếu muốn, bánh nóng có thể được phủ một lớp đường bột đơn giản và một ít nước cam.
Bước 6
Dùng bánh gia vị mật ong ngon nhất khi còn ấm. Nó là hoàn hảo cho cả trà và cà phê.
