Thơm, mềm, ngọt - đây là cách làm nên những chiếc bánh tự làm. Quá trình chuẩn bị của họ rất đơn giản, và tâm trạng từ việc nướng như vậy được cải thiện nhiều lần. Chiều chuộng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh tráng sữa đặc đun sôi.
Nó là cần thiết
- bột:
- - 100 ml sữa,
- - 5 gam men,
- - 1 thìa cà phê đường,
- - 3 muỗng canh. muỗng canh bột mì.
- bột:
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường
- - 1, 5 cốc bột mì,
- - 1 quả trứng,
- - 50 gram bơ,
- - 3 muỗng canh. thìa sữa đặc đun sôi,
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu hướng dương.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng sữa và hòa tan 5 gam men trong đó. Thêm một muỗng cà phê đường và 3 muỗng canh bột năng, khuấy đều và để ấm trong 15 phút.
Bước 2
Đun chảy 50 gam bơ, trộn với bột. Thêm đường, khuấy đều. Thêm một quả trứng, khuấy đều.
Bước 3
Rây bột mì, trộn với bột. Để bột ấm trong khoảng một tiếng rưỡi.
Bước 4
Vo bột, rắc bột mì và lăn thành một lớp. Dùng cốc hoặc ly thủy tinh để cắt các hình tròn.
Bước 5
Kéo căng các hình tròn ra một chút và cho một thìa cà phê sữa đặc đã đun sôi vào giữa. Thay vì sữa đặc, bạn có thể lấy mứt hoặc mứt bí. Hình thức bánh.
Bước 6
Chải giấy da với dầu hướng dương. Trải bánh ra và để riêng trong nửa giờ. Sau đó đánh từng cái với lòng đỏ.
Bước 7
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng bánh trong khoảng nửa giờ. Chuyển các món nướng đã hoàn thành ra đĩa, để nguội một chút và dùng với trà.
