Máy sấy khí đã trở thành một món quà trời cho của nhiều bà nội trợ, bởi vì Các món ăn nấu trong đó không chỉ nhanh chín mà còn gây cảm giác ngon miệng nhờ lớp vỏ giòn. Ngoài ra, do nấu ăn không có chất béo, nó được coi là chế độ ăn kiêng.
Nó là cần thiết
-
- Sườn lợn - 1, 2 kg;
- Cam -2 chiếc;
- Mật ong - 4 muỗng cà phê;
- Nước chanh - 3 muỗng cà phê;
- Nước tương - 2 muỗng cà phê;
- Tiêu
- Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị sườn. Để làm điều này, trước tiên hãy rửa sạch chúng trong vòi nước lạnh và lau khô một chút. Nếu sườn lớn, hãy chặt (chặt) chúng thành nhiều phần.
Bước 2
Chuẩn bị nước xốt. Đầu tiên, rửa cam thật sạch và chà xát vỏ trên máy xay mịn để lấy vỏ cam. Sau đó, cắt đôi quả cam và dùng tay hoặc máy ép trái cây ép lấy nước từ hai nửa quả cam.
Bước 3
Cho nước cam, nước cốt chanh, nước tương và mật ong đun chảy vào một cái bát nhỏ. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đun sôi nước xốt trên lửa nhỏ và khuấy liên tục. Nó sẽ mất khoảng 10 phút. Làm nguội nước xốt đến nhiệt độ phòng.
Bước 4
Cho sườn vào một cái chảo hoặc tô sâu lòng, đổ nước xốt lên trên và đảo đều. Đậy bằng nắp hoặc màng chống dính và để trong tủ lạnh 3-4 giờ.
Bước 5
Nấu sườn heo trong tủ lạnh ở nhiệt độ 230 độ và tốc độ cao trong 25-30 phút. Đổ phần nước xốt còn lại lên thịt sau mỗi năm phút. Nhẹ nhàng chuyển sườn ra đĩa và dọn ra đĩa, trang trí với thì là, ngò tây hoặc húng quế thái nhỏ. Chúc ngon miệng!
