Bạn có thích sự kết hợp của một số sản phẩm có thể kết hợp được với nhau không? Sau đó, món salad gà phi lê, pho mát feta và dâu tây ngọt ngào trong bánh tortilla được nướng cho đến khi giòn trên vỉ chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn!
Nó là cần thiết
- - 50 ml dầu ô liu;
- - 50 ml giấm balsamic;
- - 100 g pho mát feta;
- - 10-12 chiếc. dâu tây lớn;
- - 2 miếng phi lê gà bỏ da;
- - 4 bánh ngô;
- - một bó rau diếp;
- - vài mũi tên hành lá;
- - một phần tư cốc quả óc chó.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với xốt xốt balsamic, chỉ cần khuấy với lượng giấm balsamic và dầu ô liu bằng nhau.
Bước 2
Cho phi lê gà đã rút xương và không da vào túi, đổ đầy nước sốt, để lại một ít cho nước trộn salad, rải đều lên ức và gửi vào tủ lạnh để ướp trong vài giờ.
Bước 3
Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh và để nó "ngồi" ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút. Trong khi chờ đợi, làm nóng vỉ nướng rồi chiên phi lê cả hai mặt cho đến khi giòn.
Bước 4
Để thịt hơi nguội rồi thái miếng nhỏ. Chuyển sang tô.
Bước 5
Cắt dâu tây thành các phần tư. Nếu bạn đang sử dụng một quả mọng không lớn lắm, thì hãy cắt nó thành một nửa, nhưng lấy một lượng lớn hơn.
Bước 6
Hành lá xắt nhuyễn.
Bước 7
Dùng nĩa nghiền phô mai.
Bước 8
Cắt các loại hạt thành những miếng vụn vừa phải bằng dao hoặc trong máy xay thực phẩm ở chế độ xung.
Bước 9
Cho rau diếp vào bát và rưới nhẹ phần còn lại của sốt balsamic. Thêm thịt gà, phô mai feta, các loại hạt cắt nhỏ, hành tây và dâu tây vào đó, trộn đều.
Bước 10
Đặt salad vào giữa bánh tortilla và gói lại. Bạn có thể phục vụ theo cách này, hoặc bạn có thể nỗ lực hơn một chút và chiên từng cuộn trên bếp nướng nóng trong vài giây cho mỗi mặt, để bánh tortilla trở nên giòn quyến rũ.
