Táo là một sản phẩm tất cả các mùa được sử dụng cả ở dạng tự nhiên và để tạo ra các món tráng miệng khác nhau. Không mất nhiều thời gian để chế biến và ngay cả những người không giỏi nấu nướng cũng có thể dễ dàng chế biến món tráng miệng bằng táo.
Có rất nhiều công thức phức tạp và đồ sộ cho món tráng miệng với táo, nhưng chúng đòi hỏi kỹ năng, sự khéo léo và nhiều thời gian và công sức.
Táo nướng
- Lấy một ít táo vừa, đường và đường bột.
- Rửa sạch táo, sau đó bỏ lõi, cho lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn rồi đổ đường vào giữa. Sau đó, thêm một chút nước và nướng trong lò.
- Thời gian nướng phụ thuộc vào kích thước của táo và giống của chúng.
- Táo đã nấu chín có thể được đổ với xi-rô yêu thích của bạn và thêm đường bột vào chúng.
Táo trong bột
- Gọt vỏ và cắt nhỏ một số quả táo. Cho chúng vào bát, thêm đường. Để hoa quả không bị thâm, hãy rưới nước cốt chanh lên.
- Bạn sẽ cần một quả trứng để làm bột. Đầu tiên bạn cần tách lòng đỏ ra khỏi protein. Thêm một chút muối, đường (một thìa cà phê), kem chua (một thìa canh), bột mì (2 thìa canh) và sữa (một thìa canh) vào lòng đỏ. Trộn tất cả mọi thứ và thêm protein đã đánh bông.
- Bây giờ bạn vẫn phải nhúng từng miếng táo vào bột và chiên trong dầu cho đến khi hình thành lớp vỏ. Táo xay xong có thể rắc thêm đường bột và quế.
Lưu ý: nếu bạn lấy táo mùa đông thì sau khi nướng chín nên cho vào lò nướng vài phút.
Bánh táo nhanh "Khách đến trước cửa nhà": một công thức
Cắt nhuyễn 2-3 quả táo, gọt vỏ trước. Bôi mỡ lên tấm nướng bằng bơ hoặc phủ giấy chống dính, rắc vụn bánh mì làm sẵn hoặc bánh quy đơn giản đã nghiền nát. Xếp táo thành một lớp.
Bài kiểm tra sẽ yêu cầu:
- trứng (4 miếng);
- đường cát (200 gram);
- bột mì (200 gram).
Trộn tất cả các thành phần và đánh bằng máy trộn cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó đổ táo với hỗn hợp này và nướng trong 35-40 phút (nhiệt độ 185-190 độ).
