Không phải thường xuyên mà một món tráng miệng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Hầm sữa đông với nho khô chỉ là một trường hợp hiếm hoi như vậy. Đối với những món ăn dặm cho trẻ ăn dặm, phô mai tươi đơn giản là cần thiết, nhưng không phải trẻ nào cũng thích, món thịt hầm phô mai ngọt sẽ hợp khẩu vị của trẻ.
Nó là cần thiết
- - 500 g phô mai tươi;
- - 250 ml xi-rô trái cây;
- - 100 g nho khô;
- - 75 g bơ, đường, kem chua mỗi loại;
- - 50 g bột báng;
- - 1 quả trứng;
- - một chút vani;
- - bơ, vụn, xay để làm mẫu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt lò làm nóng trước ở 180 độ C.
Bước 2
Cho phô mai vào máy xay thịt. Đun chảy bơ, đổ vào âu. Thêm trứng, đường, bột báng, muối và vanillin. Trộn kỹ.
Bước 3
Thêm nho khô không hạt đã rửa sạch vào sữa đông. Để nó trong 1 giờ.
Bước 4
Bôi mỡ khuôn hoặc chảo với bơ, rắc vụn bánh mì. Cho khối sữa đông với nho khô vào.
Bước 5
Làm nhẵn bề mặt, phết kem chua, rưới dầu lên trên.
Bước 6
Nướng món tráng miệng trong 40-45 phút ở 180 độ.
Bước 7
Món thịt hầm phô mai với nho khô nên dùng nóng, rưới kem chua hoặc siro trái cây.
