Những chiếc bánh quy tròn không hình dạng với nhiều kích cỡ khác nhau thực sự tan chảy trong miệng bạn! Công thức này tạo ra những chiếc bánh quy rất thơm, hương bạc hà và bột tan - một sự kết hợp tuyệt vời để làm bánh.
Nó là cần thiết
- - 210 g bơ thực vật;
- - 100 g bột mì;
- - 100 g tinh bột khoai tây;
- - 100 g đường;
- - một bó bạc hà tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch một bó bạc hà tươi, đặt lên một chiếc khăn giấy để hút bớt hơi ẩm trong ly. Sau đó, xay chung với đường cát.
Bước 2
Thêm bơ thực vật hoặc bơ đã làm mềm vào hỗn hợp bạc hà. Xay cho đến khi mịn. Sau đó đánh ở tốc độ thấp bằng máy trộn.
Bước 3
Thêm tinh bột khoai tây, rây bột mì vào hỗn hợp. Đánh bại mọi thứ một lần nữa bằng máy trộn. Bột bánh đã sẵn sàng. Đổ đầy một túi đường ống với nó.
Bước 4
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Bóp bột qua một túi bánh ngọt lên trên. Đặt tấm nướng vào ngăn đá trong 20 phút.
Bước 5
Lấy khay nướng ra khỏi ngăn đá, chuyển vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ. Nướng trong khoảng 15-20 phút cho đến khi vàng nâu xung quanh các cạnh. Tất cả phụ thuộc vào độ dày của cookie của bạn. Sau đó lấy khay nướng ra khỏi lò, dùng thìa đặt lên tấm gỗ, để nguội.
Bước 6
Lúc đầu, bánh quy rất mềm và trở nên giòn khi nguội. Bánh quy bạc hà tan chảy trong miệng bạn thực sự tan chảy trong vài giây! Dùng với trà nóng, cà phê hoặc sữa.
