Bánh phô mai … Còn gì tuyệt hơn một món ăn nhẹ như vậy cho bữa sáng khi thưởng trà?.. Bánh phô mai béo ngậy, ngon, thơm và tan trong miệng bạn có thể chế biến rất dễ dàng và tiết kiệm chi phí. Có nhiều loại bánh phô mai: nhồi táo, lê, mơ khô, nho khô, bánh phô mai chiên trên chảo, nướng trong lò. Chúng có thể được đổ với sữa đặc, mứt, hoặc chỉ đơn giản là ăn như vậy! Và để nấu ăn, bạn chỉ cần nguyên liệu và trí tưởng tượng của bạn.
Nó là cần thiết
- - pho mát nhỏ - 400-500 g
- -bánh - 0,5 cốc
- - trứng - 1 cái.
- - đường - 2 muỗng canh. thìa
- - bơ tan chảy - 30 g
- -salt - 1/4 thìa cà phê
- Tùy chọn:
- -1 quả táo hoặc 1 quả lê
Hướng dẫn
Bước 1
Xay nhuyễn pho mát nhỏ vào bát. Bạn cần đảm bảo rằng không còn sót lại các cục lớn.
Bước 2
Tiếp theo, cho trứng, bột mì, đường, muối vào âu sữa đông và trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Bột phải đủ mềm nhưng không bị chảy. Nếu bột chảy, bạn có thể cho thêm một ít bột mì. Nếu muốn, bạn có thể thêm táo hoặc lê thái nhỏ vào bột. Vì vậy, bánh pho mát có thể được tạo ra một vị chua dễ chịu.
Bước 3
Cán mỏng phần bột đã hoàn thành theo hình xúc xích và chia thành các phần bằng nhau. Chúng ta nặn các miếng bột thành hình tròn dày 1 cm, nếu bạn không muốn nặn bột thành hình tròn thì bạn có thể chọn bất kỳ hình dạng và kích thước nào khác.
Bước 4
Sau đó, đun nóng dầu trong chảo với lửa vừa và cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt trong 5 phút.
Bước 5
Bánh phô mai làm sẵn có thể sắp xếp tùy theo sở thích. Bạn có thể dùng với mứt hoặc sữa đặc, trái cây vụn hoặc chỉ dùng với kem chua. Hãy thử nghiệm và bạn sẽ khám phá ra nhiều loại và mùi vị của cùng một món ăn!
