Các món ăn vặt từ rau củ rất tốt cho sức khỏe và đẹp mắt nhờ các thành phần chứa trong chúng. Một số công thức nấu ăn giúp chế biến các món ăn tuyệt vời ít calo được phân biệt bằng vị ngon và hiệu suất ban đầu.
Nó là cần thiết
- - 4 củ hành tây lớn dạng đều;
- - 2 củ hành tím;
- - 2 con cá trích muối nhẹ, cỡ vừa;
- - 3 trái ớt chuông;
- - 4 củ khoai tây, cỡ vừa;
- - nửa bó rau mùi tây hoặc thì là;
- - 150 gram kem chua ít béo;
- - 2 thìa bơ thực vật dạng kem;
- - 1 thìa cà phê gia vị cà ri;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ các củ có màu bình thường. Cẩn thận cắt bỏ phần trên và lõi khỏi chúng, đồng thời duy trì các bức tường bên ngoài.
Bước 2
Khoai tây rửa thật sạch, gọt vỏ và cắt khối vuông. Trải hành tây và khoai tây lên khay nướng đã phết bơ thực vật và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200oC trong 20 đến 30 phút.
Bước 3
Phần cùi thu được từ hành được đập dập. Rửa sạch mùi tây hoặc thì là và thái nhỏ. Cắt hành tím thành nửa khoanh. Quả ớt rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ.
Bước 4
Cá trích được bóc vỏ, phi lê và cắt miếng nhỏ.
Bước 5
Trong một hộp riêng, trộn nhẹ nhàng phi lê cá trích, hành tây, nửa khoanh hành tím, ớt bột, một nửa hành lá cắt nhỏ, thêm kem chua và gia vị.
Bước 6
Cho thịt băm vào hành tây. Xếp chúng ra đĩa, thêm khoai tây nướng và trang trí với một nhánh rau thơm.
