Một món ăn rất tốt cho sức khỏe, việc chuẩn bị sẽ không phải là một khó khăn nhỏ. Bạn sẽ ngạc nhiên khi sử dụng những sản phẩm đơn giản nhất lại có thể có được món thịt hầm thơm ngon và mềm như thế nào. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trên các kệ hàng bất cứ lúc nào trong năm.
Nó là cần thiết
- - 100 g bí xanh
- - 100 g pho mát feta
- - 150 g khoai tây
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 1 cây cung
- - 100 g cần tây
- - 1 quả trứng
- - 40 g kem
- - 30 g bột mì
- - 50 g mùi tây và húng quế
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành và băm nhỏ. Sau khi rửa sạch và gọt vỏ cà rốt, bạn hãy nạo hoặc cắt thành những sợi nhỏ. Rửa sạch bí xanh và khoai tây rồi cắt nhỏ. Bạn cần phải cắt nó dưới dạng hình khối nhỏ.
Bước 2
Đun nóng chảo với một lượng nhỏ dầu thực vật trên lửa. Đầu tiên, cho cà rốt vào, xào trong vài phút, sau đó cho hành tây vào và giữ trên lửa cho đến khi chúng hơi chuyển sang màu nâu. Sau đó cho các khối bí ngòi và khoai tây vào.
Bước 3
Đổ nửa cốc nước muối vào và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn. Thời gian dập tắt sẽ mất khoảng 20 phút. Khoảng 10 phút trước khi kết thúc quá trình om, thêm rau mùi tây, húng quế và cần tây đã cắt nhỏ vào.
Bước 4
Nghiền thức ăn đã nấu cho đến khi nhuyễn. Cho trứng và bột vào khi hỗn hợp nhuyễn đã nguội. Khuấy đều. Trộn phô mai với kem. Cho một nửa hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Bật lò nướng và để nóng.
Bước 5
Cho bột nhuyễn vào đĩa nướng. Nên sử dụng silicone, sau khi nướng sẽ dễ lấy ra hơn. Phết nốt nửa hỗn hợp phô mai và kem còn lại lên trên. Nướng bánh trong khoảng 15 - 20 phút.
