Đối với mọi người hảo ngọt, một trong những món ngon được yêu thích là sô cô la và mọi thứ được làm trên cơ sở của nó. Charlotte với sô cô la và anh đào là một món tráng miệng ngon cho món chè. Nó sẽ được đánh giá cao bởi mọi người yêu thích ngọt ngào. Charlotte như vậy được chuẩn bị trong một hộp đa năng, rất thuận tiện và dễ dàng. Hương thơm của bánh sô cô la thực sự sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn.
Nó là cần thiết
- Đối với bánh:
- - đường 2/3 cốc
- - trứng 2 chiếc.
- - 2/3 cốc bột mì
- - sô cô la đen 25 g
- - anh đào đông lạnh hoặc đóng hộp 2/3 cốc
- - bơ 40 g
- Đối với men:
- - sô cô la đen 70 g
- - kem (hàm lượng chất béo 33%) 1 muỗng canh. cái thìa
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đều bột mì, đường và trứng bằng máy đánh trứng, máy trộn hoặc máy xay sinh tố để được một khối bông mịn đồng nhất.
Bước 2
Bào nhỏ sô cô la và chắt lấy nước từ quả anh đào. Nếu cô ấy có xương, thì chúng phải được loại bỏ.
Bước 3
Kết hợp bột đã đánh bông với sô cô la và quả mọng. Trộn tất cả các thành phần một cách cẩn thận.
Bước 4
Bôi dầu lên đáy và thành bát đựng nhiều bột rồi phết bột lên. Charlotte được nấu trong 1 giờ ở chế độ "Nướng". Khi hết thời gian, mở nắp hộp bánh và để bánh hơi nguội trong vòng 15-20 phút. Sau đó, cẩn thận loại bỏ nó.
Bước 5
Chúng tôi chuẩn bị đóng băng để trang trí: trong một nồi cách thủy, bạn cần làm tan chảy sô cô la và thêm kem vào đó.
Bước 6
Đổ hoàn toàn phần than với lớp men thu được hoặc tạo một tấm lưới lên trên khay nướng. Khi đóng băng, bánh có thể được phục vụ.
