Món ăn rất vừa miệng và bổ dưỡng, phù hợp với thực đơn của trẻ nhỏ, cho người mới bắt đầu tập ăn thô nói chung cho tất cả mọi người.
Nó là cần thiết
- - hạt lanh - 0,25 cốc
- - quả mọng - 0,5 cốc
- - nước - 0,5 cốc
- - mật ong hoặc xi-rô atisô Jerusalem - để nếm thử
Hướng dẫn
Bước 1
Các đặc tính có lợi của hạt lanh đã được biết đến từ thời cổ đại. Hạt của cây này là một sản phẩm thực phẩm rất có giá trị. Hạt lanh có thành phần vitamin và khoáng chất phong phú. Loại hạt này bao gồm các loại vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin B, vitamin C, E, F. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa đầy đủ các axit amin cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể con người. Hạt lanh còn là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất xơ, axit béo omega 3-6-9, các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi, i-ốt.
Bước 2
Hạt lanh có thể được xay trong một máy xay cà phê thông thường, thêm vào các món ăn khác nhau (salad, súp, ngũ cốc và thực đơn thực phẩm thô sử dụng hạt lanh rộng hơn nhiều so với cách truyền thống). Hạt lanh xay có thể được thêm vào sinh tố hoặc bạn có thể tạo ra một bữa sáng ngon miệng, thịnh soạn và lành mạnh từ chúng chỉ trong vài phút. Món cháo như vậy không chỉ giúp làm no dạ dày một cách hoàn hảo mà còn cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cả ngày.
Bước 3
Để chế biến cháo, bạn hãy lấy hạt lanh và xay bằng máy xay cà phê.
Đổ hạt đã nghiền vào một cái bát, thêm quả mọng tươi vào đây. Nếu không có quả tươi, bạn có thể lấy quả đông lạnh. Chúng tôi chọn quả mọng để nếm và nếu có thể, bất kỳ.
Bây giờ thêm vào đây nước lạnh tinh khiết, xi-rô atisô Jerusalem hoặc mật ong để làm ngọt cháo của chúng ta, và chà kỹ bằng máy xay chìm.
Toàn bộ quá trình mất khoảng ba đến năm phút. Cháo có thể được phục vụ ngay lập tức.
Lượng sản phẩm nhất định được tính cho một suất cháo.
