Hoa bí có thể được giữ đông lạnh. Và trong khi những bông hoa mới xuất hiện trên luống, hoặc trong khi bạn mua số lượng cần thiết của chúng ở chợ hoặc trong siêu thị, tốt hơn hết là bạn nên đóng băng những món quà của hệ thực vật mà bạn có.
Nó là cần thiết
- - hoa bí
- - túi thực phẩm để đông lạnh
- - khăn giấy hoặc khăn ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Thu thập Hoa Zucchini đực. Chúng có thân mỏng hơn so với cây cái. Nhưng để thụ phấn cần để lại một hoa đực cho 3 hoa cái để sau này thu được bí xanh. Hoa cần được tuốt từ cuống, để sau này thuận tiện khi cầm.
Bước 2
Dùng kéo cắt bỏ phần nhụy hoa, để lại phần hoa trống. Hoa luôn được làm trống trước khi nhồi, nhưng tốt hơn là bạn nên làm điều này trước khi đông lạnh.
Bước 3
Đặt khăn giấy hoặc khăn ăn (giấy thấm) vào giữa bông hoa để giữ nguyên hình dạng của bông hoa sau khi rã đông và không bị gãy.
Bước 4
Đặt hoa vào túi đông lạnh. Nếu bạn làm đông lạnh nhiều bông hoa, thì bạn cần lấy một chiếc túi lớn hơn để chúng không chạm vào nhau và không dính vào nhau trong quá trình đông lạnh.
Bước 5
Đặt túi vào ngăn đá phía trên để không có thực phẩm nào khác lên trên, vì hoa đông lạnh rất dễ vỡ.
Bước 6
Hoa bí xanh tan trong vài giây. Chúng ta phải nhanh lên. Lúc nhồi, bạn lấy một bông hoa ra, bỏ giấy, cho thịt băm vào bên trong bông hoa. Và lấy ngay bông hoa thứ hai. Giấy phải được lấy ra khỏi bông hoa đông lạnh.
Bước 7
Sử dụng ống tiêm nấu ăn hoặc túi đựng đường ống để nhồi nhanh và dễ dàng. Để thao tác với bông hoa, hãy cầm nó bằng cuống chứ không phải bằng cánh hoa.
Bước 8
Nếu bạn không muốn nhồi bông bí xanh mà muốn dùng để ốp la hay bánh rán thì khi đông giấy sẽ không thể cho vào bên trong được.
