Công thức này được khuyến khích cho những người yêu thích sự kết hợp hương vị bất thường và ẩm thực lạ. Món salad ban đầu với thịt gà và dứa trong biến thể tiếp theo của nó trở nên cay vừa phải và ngon. Món ăn này sẽ làm thực khách thích thú.
Thành phần:
- 300 g thịt gà luộc;
- 250 g dứa trong lọ;
- 90 g gạo (đồ chín);
- 30 g rau thì là;
- 1 thìa kem chua;
- 2 thìa sốt mayonnaise (ít béo);
- 4 muỗng xirô dứa từ một lọ
- 1 ông quan.
Sự chuẩn bị:
- Tráng gạo đồ trong nước mát, nên làm nhiều lần. Khi nước không còn vẩn đục, gạo đã được vo sạch. Đun sôi trong nước muối nhẹ cho đến khi chín, nhưng không đun sôi. Đổ vào chao hoặc rây để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
- Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua và sốt mayonnaise, đổ vào một lượng xi-rô dứa đóng hộp đã chỉ định. Trộn tất cả các sản phẩm để làm nước sốt salad.
- Cắt thịt gà đã sơ chế thành từng miếng nhỏ. Lấy một bát salad nông có đáy rộng, trong đó chúng ta sẽ xếp salad thành từng lớp.
- Thịt gà băm nhỏ sẽ là lớp đầu tiên và phải được rải đều ở dưới cùng của món ăn. Đổ lớp gà với khoảng một nửa nước sốt.
- Trộn rau xanh thái nhỏ với gạo đã đun sôi, khuấy kỹ. Đặt lớp tiếp theo vào bát salad.
- Cắt dứa đóng hộp thành từng lát nhỏ và trộn với nửa phần sốt mayonnaise kem chua còn lại. Đây sẽ là lớp cuối cùng trong món salad.
- Để các sản phẩm được bão hòa tốt hơn, hãy để salad trong tủ lạnh trong 1, 5-2 giờ. Nếu muốn, bạn có thể trang trí salad bằng các lát quýt hoặc rau (dưa chuột, cà chua). Sau đó, món salad đã hoàn toàn sẵn sàng để ăn.
