Gà sốt dừa sốt salsa trái cây - một món ăn mang đậm yếu tố ẩm thực châu Á. Nó hóa ra rất thơm và ngon - một niềm vui thực sự!
Nó là cần thiết
- - ức gà bỏ da - 1 miếng;
- - nước cốt dừa - 200 ml;
- - sốt "Kikkoman" Teriyaki - 50 ml;
- - nước mắm - 30 ml;
- - rượu rum - 30 ml;
- - hai nhánh tỏi;
- - hai miếng gừng;
- - một quả ớt;
- - dứa đóng hộp - 2 khoanh;
- - một quả kiwi.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị nước xốt có hương vị trước. Pha nước mắm với xì dầu, rượu rum và nước cốt dừa.
Bước 2
Gọt vỏ gừng, nạo vỏ, cắt ớt sừng, bỏ hạt, cho tép tỏi qua máy ép. Thêm các thành phần này vào nước xốt.
Bước 3
Bỏ ức gà khỏi xương, cho vào nước xốt, để trong vài giờ (lý tưởng nhất là qua đêm). Bỏ ức ra khỏi nước xốt, chiên cho đến khi chín mềm.
Bước 4
Cho nước xốt vào nồi, đun sôi, đun sôi trong 10 phút trên lửa nhỏ.
Bước 5
Làm salsa. Gọt vỏ kiwi, cắt thành từng lát mỏng. Nướng một vài khoanh dứa và kiwi, cắt nhỏ và đảo đều. Bạn có thể thêm một lát ớt băm nhỏ.
Bước 6
Đổ nước sốt dừa lên gà và đặt một ít salsa trái cây bên cạnh. Các món ăn đã sẵn sàng để được gửi đến bàn!
