Video: BÍ NGÒI XÀO TỎI ( Fried Zucchini with garlic) 2024, Tháng mười một
2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Bí ngòi được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống và dinh dưỡng y tế, vì chúng được cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng, thúc đẩy quá trình đồng hóa thức ăn protein tốt hơn. Chúng được khuyến khích sử dụng trong các quá trình viêm nhiễm trong ruột.
Cách nấu bí ngòi Hy Lạp
Để chuẩn bị bí ngòi, chúng ta cần:
1 kg. quả bí,
400 gr. cà chua đỏ hoặc 100 gr. tương cà chua
4 củ hành tây lớn,
1 quả ớt đỏ nhỏ (có thể sấy khô),
2-3 quả ớt đỏ tươi ngọt,
1 thìa cà phê ớt đỏ xay
1 thìa cà phê đường
Muối,
1/2 chén đậu nành hoặc dầu hướng dương
Cách nấu bí ngòi:
Chúng ta lấy bí xanh non, rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt theo chiều dọc, lấy hạt và phần xơ ở giữa và chà hai nửa đã làm sạch trên máy xay thô. Bóc vỏ hành và thái nhỏ. Ớt đỏ rửa sạch, bỏ vỏ và thái nhỏ. Cà chua ta, trụng sơ với nước sôi, bỏ vỏ, thái nhỏ.
Ta lấy một cái chảo rộng, đổ dầu thực vật vào, đun nóng lên rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm cho chín vàng, cho bí ngòi, ớt đỏ thái nhỏ vào, cùng tất cả gia vị và đun nhỏ lửa khoảng 30. phút. Hầm riêng cà chua, xay nhuyễn và kết hợp với bí xanh. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút.
Rau được chế biến theo cách này có thể được phục vụ như một món salad, cùng với bánh bao hoặc cơm. Chúc ngon miệng!
Gyros là một món ăn truyền thống của Hy Lạp liên quan đến thức ăn nhanh. Mặc dù thực tế là con quay bao gồm một số lượng lớn các thành phần, nó rất dễ dàng để chuẩn bị ở nhà. Con quay hồi chuyển là một họ hàng khá gần gũi của shawarma
Zucchini là một sản phẩm thực sự linh hoạt, dùng được với thịt, gia cầm, cá, nấm, rau, tất cả các loại nước sốt và gia vị. Đó là lý do tại sao ít nhất một chiếc giường trong vườn trên khu đất của một cư dân mùa hè hiện đại ở Nga được lấp đầy bởi những chú "
Món rau hầm với bí xanh này, được nấu trong nồi nấu chậm, có thể là một món ăn độc lập và như một món ăn phụ cho thịt, mì ống hoặc cơm. Công thức này làm cho một món hầm rất nhanh chóng. Các loại rau ngon ngọt và mềm. Và bí quyết nằm ở phần gia vị được cho vào nước hầm rau củ trong quá trình nấu
Ẩm thực Hy Lạp là đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Một số lượng lớn các loại rau được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn. Rất nhiều loại rau xanh khác nhau luôn được đặt. Hãy thử món gà tây Hy Lạp. Món ăn này được chế biến đơn giản, đồng thời, hương vị rất độc đáo
Vào thời điểm cao điểm của mùa hè, và do đó là mùa của bí xanh, người ta không nên bỏ lỡ thời điểm và cơ hội để chuẩn bị những món ăn nhẹ ngon và đồng thời từ chúng. Nhiều người sẽ thích món bí ngòi cuộn thịt rán. Nó là cần thiết - nửa quả bí xanh - 1 miếng trứng - bột báng 2 hoặc 3 muỗng canh - bột mì 2 muỗng canh - muối tiêu - 100 gram thịt băm - 2 củ hành tây - ớt chuông 1 miếng - nấm đóng hộp 50 gram - 50 gram phô mai - nửa ly sốt mayonn
