Solyanka là một trong những món ăn thịnh soạn nhất được làm từ nhiều nguyên liệu. Mận khô sẽ giúp làm đa dạng hương vị của món bánh tẻ quen thuộc.
Nó là cần thiết
- - 2 muỗng canh. l. dầu thực vật
- - 1 củ hành tây
- - 2 quả dưa chuột muối chua vừa
- - 1 quả cà chua
- - 170 g giăm bông
- - 170 g thịt luộc
- - 100 g thịt gà phi lê
- - 1 lít nước dùng bò
- - ô liu (hoặc ô liu)
- - mận khô
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu cho món nộm - hành tây, cà chua, dưa chuột thái nhỏ. Đun nóng nước dùng và cho các miếng vào.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành khối nhỏ và cho vào chảo nước dùng. Nấu tất cả mọi thứ trong 10-15 phút.
Bước 3
Cắt thịt luộc và giăm bông thành khối nhỏ. Thêm nguyên liệu vào phần còn lại của thức ăn. Cắt ô liu, ô liu và mận riêng thành từng khoanh. Những thành phần này nên được thêm sau cùng vào hỗn hợp hodgepodge. Đun sôi mọi thứ, nêm muối và hạt tiêu.
Bước 4
Trước khi phục vụ, bạn có thể thêm một chút kem chua, rau thơm hoặc một quả trứng cắt đôi vào món bánh tỉa hoa quả.
