Bánh đa nem từ lâu đã trở thành trợ thủ đắc lực của các bà chủ trong nhà bếp. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó có món thịt viên tuyệt vời.
Nó là cần thiết
Thịt lợn và thịt bò băm - 500 gram, hành tây - 1 miếng, tỏi - 6-8 tép, cà chua cho vào nước ép riêng - 1 lon (400 gr.), Muối, tiêu đen xay vừa ăn, hoa bia (hoặc một loại gia vị yêu thích khác) - 1/2 thìa cà phê, dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn một nửa số hành rồi trộn với thịt băm. Thêm muối, tiêu và hoa bia suneli. Nhào đều thịt băm và tạo thành những viên thịt.
Bước 2
Thêm một ít dầu thực vật vào hộp đựng nhiều bánh. Đặt viên thịt và chiên ở chế độ "Nướng" trong 10-15 phút. Không đóng nắp hộp đa năng.
Bước 3
Đậy nắp hộp đa năng và nướng ở chế độ này trong 10 phút nữa.
Bước 4
Cho cà chua, hành tây thái nhỏ còn lại và tép tỏi băm nhỏ vào viên thịt. Thêm một chút nước và đặt hộp đa năng ở chế độ "Hầm". Thịt viên nhỏ sẽ sẵn sàng sau 2 giờ, thịt viên lớn hơn trong 2,5-3 giờ.
