Máy nướng đa năng luôn đối phó hoàn hảo với bất kỳ món nướng nào, ngay cả những món phức tạp nhất. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị việt quất và bánh kem phô mai trong thiết bị cụ thể này. Chiếc bánh sẽ mềm, cao và rất ngon. Thay vì quả việt quất, quả việt quất cũng rất thích hợp.
Nó là cần thiết
- Đối với bánh:
- - 300 g quả việt quất;
- - 230 g bột mì;
- - 180 g bơ;
- - 180 g đường;
- - 3 quả trứng;
- - 4 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 1, 5 thìa cà phê bột nở.
- Đối với men:
- - 150 g phô mai kem béo;
- - 50 g đường bột đã rây;
- - 3 muỗng canh. thìa kem chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh bông bơ mềm cho đến khi bông lên với đường. Cho lần lượt từng quả trứng vào, mỗi lần thêm một ít bột để khối không bị bong ra. Thêm phần bột mì và bột nở còn lại và khuấy đều cho đến khi tạo thành một khối bột mịn.
Bước 2
Thêm kem chua vào bột đã tạo thành, khuấy một nửa số quả mọng. Bạn cũng có thể lấy quả việt quất đông lạnh.
Bước 3
Chuyển bột sang một tô nhiều lớp đã được bôi mỡ. Làm mịn bề mặt, bột phải đủ dày. Nướng trong 50 phút ở chế độ Nướng.
Bước 4
Sau khi ra hiệu, không lấy bánh ra khỏi tô - bánh phải nguội hoàn toàn. Sau đó chuyển nó vào một món ăn.
Bước 5
Chuẩn bị kem làm kem: Đánh kem phô mai cho đến khi mịn. Đổ đường đóng băng vào không ngừng để nghiền khối phô mai. Thêm một ít kem chua trong khi đánh trứng.
Bước 6
Phủ kem lên chiếc bánh đã hoàn thành, đặt quả việt quất lên trên, trang trí bằng lá bạc hà.
