Sô cô la hợp với nhiều loại trái cây khác nhau. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị giỏ sô cô la và lấp đầy chúng với bất kỳ loại trái cây tươi nào mà bạn thích. Hãy nhớ chuẩn bị một loại kem thơm mùi chanh tinh tế cho món ngon này.
Nó là cần thiết
- Đối với giỏ:
- - 3 khuôn;
- - một thanh sữa hoặc sô cô la đen;
- - 1 muỗng canh. một thìa bơ hoặc sữa.
- Đối với kem:
- - 1 lòng trắng trứng gà;
- - 3 thìa cà phê đường;
- - một ít nước chanh.
- Để trang trí:
- - bất kỳ trái cây nào;
- - quả hạch.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy làm những chiếc giỏ đựng sô cô la. Để làm điều này, hãy bọc mỗi khuôn trong một miếng giấy bạc. Gập mép giấy bạc vào trong, mặt ngoài của giấy bạc phải vừa khít với khuôn.
Bước 2
Đun chảy một thanh sô cô la với bơ hoặc sữa, khuấy đều. Dùng muỗng cà phê thoa đều chocolate vào các khuôn, để vào tủ lạnh 1 tiếng cho chocolate đông lại.
Bước 3
Bạn có thể chuẩn bị kem ngay bây giờ. Tách lòng đỏ ra khỏi protein, cho đường vào protein, đánh tan. Thêm một vài giọt nước cốt chanh tươi, đánh bông một lần nữa - bạn sẽ có được một khối bông mịn.
Bước 4
Lấy rổ ra, cẩn thận kéo khuôn ra để không làm hỏng rổ, bỏ giấy bạc.
Bước 5
Đổ đầy kem vào giỏ, trang trí bằng trái cây và các loại hạt mà bạn lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể trải các lát cam lên trên.
