Tất cả các món salad mà bạn làm cho mỗi kỳ nghỉ đã nhàm chán không chỉ đối với bạn mà còn đối với các vị khách, và bạn thực sự muốn một cái gì đó khác thường và mới mẻ. Hãy thử một loại salad mới và nó sẽ trở thành một đặc trưng lâu dài trên bàn ăn ngày lễ của bạn!
Nó là cần thiết
- - 1 muỗng canh. gạo làm sẵn;
- - Atiso - 200 g;
- - Dưa chuột muối - 2 chiếc (lớn);
- - Một số ít ô liu rỗ;
- - Hành lá.
- Đối với dầu xanh, bạn sẽ cần:
- - Màu xanh lá cây;
- - Ngò;
- - Dầu ô liu - 1 muỗng canh;
- - Nước cốt chanh - 1 thìa canh;
- - Muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Để thuận tiện, lấy tất cả các thành phần và đặt chúng trên bàn. Chuẩn bị dầu xanh trước. Để làm điều này, đổ dầu ô liu vào máy xay sinh tố, thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ, ngò, nước cốt chanh và muối vào đó. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 2
Bây giờ cắt nhỏ atisô và gherkins. Atisô có thể được cắt thành các phần tư và nên cắt nhỏ các loại vải gherkins. Quan trọng! Nếu bạn có atisô đông lạnh, hãy đun sôi chúng trong khoảng 5 phút trước.
Bước 3
Cắt nhỏ hành lá và ô liu. Không quan trọng bạn cắt ô liu như thế nào, bạn thậm chí có thể ném cả quả vào.
Bước 4
Bây giờ thêm rau, hành tây và ô liu vào bát cơm. Nêm dầu xanh và khuấy đều.
Bước 5
Làm lạnh salad trong tủ lạnh. Để yên trong khoảng 30-60 phút. Salad đã sẵn sàng!
