Nước xốt sô cô la được làm từ sô cô la, rượu cognac và kem tinh tế. Sốt sô cô la là một món ăn lãng mạn sẽ bổ sung cho bữa tiệc của tất cả các cặp tình nhân vào ngày 14 tháng Hai.
Nó là cần thiết
- - ¾ l kem với hàm lượng chất béo 3,2%
- - 350 g sô cô la đen hoặc sô cô la sữa không thêm hạt và nho khô
- - 1 muỗng canh. rượu cognac hoặc rượu
Hướng dẫn
Bước 1
Bắt đầu với sô cô la. Cắt nhuyễn bằng dao hoặc bào trên máy xay thô.
Bước 2
Sau đó, lấy kem, đổ vào nồi nhỏ và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đổ sô cô la đã cắt nhỏ vào kem.
Bước 3
Để món ăn trong 3-5 phút cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn. Sau đó, thêm rượu mùi hoặc rượu cognac bạn chọn và trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4
Đổ nước xốt đã hoàn thành vào một cái chảo nhỏ và giữ ấm.
Bước 5
Phục vụ món ăn này với dâu tây, chuối, dứa hoặc đào lát, táo, xoài, anh đào hoặc anh đào, bánh ngọt hoặc bánh ngọt, và kẹo dẻo hoặc bánh quy.
Bước 6
Nhúng một miếng trái cây, chẳng hạn như dâu tây, vào nước xốt và chiêu đãi người thân của bạn. Đảm bảo sẽ bổ sung cho buổi tối rượu vang đỏ, nến, nhạc nhẹ và một buổi tối lãng mạn.
