Chắc ai cũng đã từng ăn bánh khoai ít nhất một lần trong đời. Có rất nhiều biến thể công thức. Bạn có thể nấu bánh khoai tây với thịt băm bên trong hoặc thêm rau thơm.
Nó là cần thiết
- - 7-10 củ khoai tây vừa;
- - 1-2 củ hành tây vừa;
- - 1-2 quả trứng;
- - 50-100 g pho mát;
- - 2-3 nhánh tỏi;
- - muối, tiêu vừa ăn;
- - 2-3 muỗng canh. bột mì;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây dưới vòi nước. Sau đó đặt nó trên một chiếc khăn trong vài phút để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Bào khoai tây trên mặt thô của máy xay.
Bước 2
Bào pho mát ở mặt cạn của máy vắt. Bóc vỏ và rửa sạch hành tây dưới nước, sau đó băm nhỏ bằng dao hoặc máy xay thực phẩm. Cho tỏi qua máy ép.
Bước 3
Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát sâu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm bột nếu cần thiết.
Bước 4
Đun nóng chảo với nhiều dầu thực vật. Dùng thìa múc hỗn hợp vào dầu nóng. Cần phải chiên bánh ở lửa vừa cho cả hai mặt, cho đến khi vỏ bánh có màu nâu giòn.
