Mỗi bà nội trợ đều đặt ra câu hỏi: "Nấu gì cho bữa sáng?" Rõ ràng, đây phải là một món ăn ngon và hài lòng, dễ chế biến và nhanh chóng. Do đó, tôi sẽ mách bạn cách làm bánh bông lan phô mai trong 20 phút.
Nó là cần thiết
- - Bột mì;
- - Phô mai que;
- - Trứng;
- - Đường;
- - Bơ;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng nĩa nghiền thật kỹ sữa đông để không còn các cục lớn. Đối với 6 phần bánh sữa đông, bạn sẽ cần 500 gram pho mát.
Bước 2
Thêm một quả trứng, nửa ly bột mì (khoảng 150 ml), một phần tư thìa cà phê muối và hai thìa canh đường vào sữa đông.
Bước 3
Khuấy đều mọi thứ để khối mềm, đàn hồi và không dính tay. Thêm một ít bột mì nếu cần và khuấy lại.
Bước 4
Rắc bột mì ra bàn. Cán mỏng "bột" và cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng đừng quên lăn qua bột mì để bánh hẹ không bị biến đổi hình dạng và không bị dính tay nhé.
Bước 5
Đun chảy bơ trước trên lửa. Không sử dụng mức nhiệt cao nhất, sẽ tốt hơn nếu dầu được làm nóng từ từ và dần dần. Bạn sẽ cần một ít - 50 gram.
Bước 6
Chiên 2 mặt bánh cho đến khi chuyển sang màu hồng, mỗi mặt nướng khoảng 4-6 phút.
Bước 7
Bạn có thể phục vụ kem chua, mứt, mật ong, một số loại mứt cho bánh pho mát, đổ xi-rô lên trên chúng.
Những chiếc bánh phô mai thơm ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng! Bạn sẽ không mất nhiều thời gian cho việc chuẩn bị của họ, nhưng những chiếc bánh pho mát sẽ trở nên thịnh soạn và tốt cho sức khỏe! Bữa sáng này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn!
