Món salad ban đầu hình hoa hướng dương không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn trông rất ấn tượng và đậm chất lễ hội. Món salad này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ kỷ niệm nào, vì vậy bạn có thể thêm vào thực đơn ngày Tết một cách an toàn.
Nó là cần thiết
- - 300 gram thịt gà phi lê sống;
- - 1 lon sâm cau ngâm giấm (khoảng 200 g);
- - 1 hộp ô liu đóng hộp;
- - 3 quả trứng;
- - 70-80 g pho mát;
- - một gói khoai tây chiên hình bầu dục;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc gà phi lê trong nước có pha chút muối. Nó nên được nấu trong khoảng 20 phút, sau khi nước sôi. Sau đó, phi lê thành phẩm phải được loại bỏ khỏi nước và làm nguội. Thịt gà nguội nên được cắt thành từng khối vuông nhỏ.
Bước 2
Trứng rửa sạch, luộc chín tới, để nguội, bóc vỏ. Tách lòng đỏ khỏi protein và xay chúng trên máy nghiền mịn, và các protein trên máy nghiền thô.
Bước 3
Bào phô mai và cắt nấm ngâm thành những miếng nhỏ.
Bước 4
Đầu tiên cho một lớp thịt gà vào đĩa tròn, và một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên miếng thịt.
Bước 5
Quết một lớp nấm và sốt mayonnaise lên trên miếng phi lê. Điều cần thiết là đường kính của mỗi lớp tiếp theo nhỏ hơn một chút so với lớp trước.
Bước 6
Đặt một lớp protein nạo lên nấm và thêm một lớp mayonnaise.
Bước 7
Rắc hỗn hợp salad với pho mát bào. Rải lòng đỏ đã xay lên trên phô mai thành một lớp dày. Cho salad vào tủ lạnh trong vài giờ để ngâm.
Bước 8
Sau khi để tủ lạnh, món salad có thể được chuẩn bị để phục vụ. Trên cùng với ô liu cắt nhỏ, như hạt hướng dương. Đặt các miếng khoai tây chiên xung quanh salad như những cánh hoa, chấm một chút vào salad.
