Bánh “Đêm Ả Rập” là một món ăn của nền ẩm thực Ả Rập. Nó hóa ra tuyệt vời, ngon và mềm. Bột có chứa quả chà là. Thật khó để đoán chiếc bánh gồm những gì.
Nó là cần thiết
- - 300 g chà là
- - 1, 5 muỗng cà phê. Nước ngọt
- - 250 g đường cát
- - 100 g bơ thực vật
- - 1 quả trứng
- - 500 g bột mì
- - 250 ml sữa đặc
- - 250 g bơ
- - 150 g đậu phộng
- - 100 g sô cô la đen
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột. Rửa sạch chà là trước. Sau đó, bóc vỏ và băm nhuyễn, thêm 1 thìa cà phê. soda và đổ 250 ml nước nóng. Đậy nắp lại và để trong 30 - 35 phút.
Bước 2
Đun chảy bơ thực vật. Đặt quả chà là vào bát. Thêm đường cát, bơ thực vật, trứng và trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm bột mì và 0,5 muỗng cà phê bột ngọt. giấm soda, trộn một lần nữa cho đến khi mịn.
Bước 3
Chia bột thành 2 phần bằng nhau. Bôi bơ lên đĩa nướng và đổ bột vào. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh chín vàng. Nướng như thế này một lần nữa. Lấy ra khỏi lò và để nguội.
Bước 4
Chuẩn bị kem. Đánh bông sữa đặc và bơ bằng máy trộn.
Bước 5
Chiên đậu phộng trên chảo khô, bóc vỏ và băm nhỏ cho đến khi chín. Đặt lớp vỏ đầu tiên ra đĩa, phết kem và rắc đậu phộng, đặt lớp vỏ thứ hai, đánh kem lần nữa và rắc đậu phộng. Bôi kem lên mặt và mặt trên của bánh và thoa đều khắp bề mặt.
Bước 6
Đun chảy sô cô la, cho vào phong bì và tạo hình cho bánh.
