Bánh cóc là món bánh ngô thơm ngon, có thể dùng làm nhiều món ăn vặt đơn giản. Ví dụ, món tôm xào cay có thể được coi là một món ăn đơn giản hàng ngày và nấu ăn nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- - 200 g tôm nõn;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 4 củ cải;
- - Cà chua cherry;
- - ớt, tiêu đen, muối;
- - 1 quả bơ;
- - xà lách trộn;
- - nước sốt chanh;
- - ngò, hành lá, dầu ô liu;
- - 2 bánh ngô hoặc bánh nướng nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn ướp tôm với tỏi. Thêm ớt khô, muối và tiêu. Rưới dầu ô liu cho vừa ăn.
Bước 2
Cắt nhỏ củ cải, cà chua bi, hành lá. Nêm với muối và hạt tiêu. Cắt nhỏ ớt, bơ, xà lách, trộn với nước cốt chanh, dầu ô liu. Rắc hành ngò thái nhỏ, trộn đều.
Bước 3
Đun nóng chảo với dầu ô liu, cho tôm vào chiên trong vài phút. Sau đó tưới nước vôi trong.
Bước 4
Cho bánh ngô vào chảo khô, nướng chín vàng cả hai mặt. Đặt rau răm và tôm lên trên mặt bánh (đặt những con tôm có đuôi hướng vào giữa). Món khai vị đã sẵn sàng, ngon miệng!
