Thịt gà và khoai tây có thể được sử dụng để làm một món ăn tuyệt đẹp có thể phục vụ trên bàn tiệc lễ hội. Các thành phần đơn giản và sự đơn giản của công thức là chính xác những gì bạn cần không chỉ cho một lễ hội mà còn cho bàn ăn hàng ngày.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà,
- - 300 g khoai tây,
- - 1 củ hành tây,
- - 2 quả cà chua,
- - 150 g pho mát cứng,
- - 150 g kem,
- - 50 g nước,
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - muối vừa ăn,
- - 60 g bơ,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt gà phi lê (có thể lấy phần nào khác của con gà), rửa sạch, thấm khô, chặt miếng nhỏ.
Bước 2
Bôi bơ lên đĩa cách nhiệt bằng lò nướng. Đặt các miếng phi lê gà vào khuôn.
Bước 3
Cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa khoanh. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn.
Bước 4
Đặt hành tây lên thịt gà, trên hành tây - một lớp khoai tây.
Bước 5
Cà chua rửa sạch, cắt khoanh tròn, đặt lên trên củ khoai tây.
Bước 6
Trộn kem và gia vị trong một cái bát. Điền vào nội dung của biểu mẫu với khối lượng kết quả. Kem phải bao phủ hoàn toàn khoai tây.
Bước 7
Bào pho mát. Trong một cái chén, nghiền một cục bơ với một chút muối và hai muỗng canh bột mì. Thêm phô mai và khuấy đều. Rắc hỗn hợp thu được lên gà dưới lớp rau.
Bước 8
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Dùng giấy bạc che các phần bên trong khuôn. Nướng món ăn trong 30 phút. Sau nửa giờ, lấy giấy bạc ra và làm nâu lớp vỏ trong mười phút.
Bước 9
Lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội một chút, cắt thành từng phần và dùng kèm với salad rau và các loại rau thơm.
