Thoạt nhìn, món thịt hầm cơm đông có vẻ bình thường và không có gì nổi bật. Điểm đặc biệt của nó nằm ở những lát cam. Chính họ đã tạo cho món ăn này một hương vị tinh tế và hương thơm dễ chịu.
Nó là cần thiết
- - trứng - 3 chiếc;
- - đường - 0,5 cốc;
- - pho mát nhỏ - 500 g;
- - cơm - 1 ly;
- - Muối;
- - bột mì - 0,5 cốc;
- - nho khô - 100 g;
- Đối với lớp màu cam:
- - cam - 1-2 chiếc;
- - đường - 150 g;
- - bơ - 30 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Với gạo, bạn thực hiện như sau: vo sạch, sau đó nấu cho đến khi gạo chín hoàn toàn. Sau đó để nguội hoàn toàn bằng cách xả nước trước.
Bước 2
Trộn trứng với đường cát, đánh tan và thêm vào pho mát. Thêm bột mì vào đó. Rửa thật sạch nho khô, sau đó thêm vào phần còn lại cùng với cơm nguội. Trộn mọi thứ đúng cách.
Bước 3
Rửa cam thật sạch, sau đó trụng sơ qua nước sôi rồi rửa lại dưới vòi nước. Cắt trái cây thành từng lát dày không quá 3 mm. Không sử dụng phần quả cam không có cùi.
Bước 4
Dùng đĩa nướng tròn, đổ bơ đã đun chảy trước vào đáy đĩa. Đổ đường cát lên trên, phân bố đều trên toàn bộ bề mặt. Và chỉ sau đó bày ra các lát trái cây.
Bước 5
Nhẹ nhàng đặt sữa đông và cơm lên trên những quả cam đã bày sẵn. Với hình thức này, nướng thịt soong trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ, trong khoảng 40-45 phút.
Bước 6
Để thực phẩm nguội một chút sau khi nấu. Sau đó cẩn thận lấy bánh nướng ra khỏi khuôn và thoải mái chiêu đãi những người thân yêu của bạn. Sữa đông và cơm soong với nho khô và cam đã sẵn sàng!
