Một mùa thu hoạch nấm phong phú vào mùa thu này. Cố gắng nấu chúng với khoai tây và kem chua trong nồi, nhưng không phải trong lò nướng mà trong máy sấy khô. Trong đó, món rau nấu nhanh hơn gấp 2 lần.
Nó là cần thiết
- Máy chủ 4:
- - 300 g nấm hương tươi;
- - 300 g khoai tây;
- - 2 thìa bơ;
- - 1 ly kem chua;
- - 1 củ hành tây;
- - tiêu và muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc nấm tươi và bỏ vào chao. Cắt hành tây thành những miếng nhỏ. Chiên hành tây và nấm trên bếp thông thường với dầu thực vật.
Bước 2
Gọt vỏ và cắt khoai tây thành khối vuông. Cho một lớp khoai tây vào nồi đất, sau đó đến một lớp nấm và hành tây đã chiên, rồi đến một lớp khoai tây và một lớp nấm rơm. Ướp muối mọi thứ và nêm tiêu đen. Thêm một ít nước kho nấm. Lên trên với kem chua.
Bước 3
Đặt nồi khoai tây trên một giá dây thấp. Đặt nhiệt độ ở 180 độ và đun món ăn trong khoảng 50-60 phút ở tốc độ cao.
