Pie "Kroshka" thích hợp cho những người không thích ngồi lâu bên bếp. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và với số lượng sản phẩm tối thiểu. Nhưng tất cả những điều này không ảnh hưởng đến vẻ đẹp lộng lẫy theo bất kỳ cách nào. Món tráng miệng tinh tế sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình và các vị khách. Làm thế nào để làm bánh Crumb pie?
Thành phần:
- Bột - 2 cốc
- Trứng
- Đóng gói bơ / bơ thực vật (150g)
- Bao bì sữa đông
- Đường - 1 ly
- Vanillin (tùy chọn) - 1 muỗng cà phê
Sự chuẩn bị:
- Làm đông bơ và sau đó nạo trên một máy xay thô. Sau đó cho bột mì và nửa ly đường vào. Xay tất cả các thành phần để vụn.
- Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Để làm điều này, trộn trứng, pho mát, nửa ly đường còn lại và vanillin trong một bát riêng. Mọi thứ nên được biến thành một khối đồng nhất.
- Chia bột làm đôi. Bôi dầu lên khay nướng hoặc đậy bằng giấy nướng chuyên dụng.
- Đặt chiếc bánh thành ba lớp: đầu tiên là lớp bột vụn, sau đó là lớp nhân sữa đông. Và phủ tất cả mọi thứ với phần bột còn lại.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Nướng món tráng miệng trong nửa giờ.
Những lời khuyên có ích:
- Để bánh giòn hơn, bạn có thể thêm một thìa cà phê giấm / nước cốt chanh vào bột.
- Tùy ý, sau khi nướng, bánh "Crumb" có thể được trang trí bằng quả mọng hoặc sô cô la tươi. Những sản phẩm này phù hợp với việc làm đầy sữa đông.
- Đôi khi các đầu bếp bánh ngọt, sau khi chia bột thành hai phần, làm một phần nữa và cán mỏng để làm nền cho một chiếc bánh. Và rắc bánh lên trên cùng với phần thứ hai, vụn bánh.
