Thành phần quan trọng nhất trong Banoffi Pie là hoa diên vĩ. Chúng tôi thay thế nó bằng sữa đặc đun sôi, không làm hỏng hình thức và hương vị của món ăn tuyệt vời này chút nào.
Nó là cần thiết
- - hạnh nhân 200 gram
- - đường đóng băng 280 gram
- - sữa đặc đun sôi 1 lon
- - chuối 5 miếng
- - kem 400 ml
- - cà phê hòa tan 1 muỗng canh
- Đối với bài kiểm tra:
- - bột mì 0,5 kg
- - đường tinh
- - trứng 2 miếng
- - Sữa
- - vỏ chanh
- - bơ 250 gram
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là lấy và rây bột. Rắc đường vào đó. Tiếp theo, cắt bơ thành từng miếng nhỏ và nghiền kỹ tất cả các nguyên liệu này. Sau đó, thêm vỏ chanh và trộn toàn bộ hỗn hợp.
Bước 2
Sau đó cho trứng gà và sữa ấm vào âu bột. Trộn kỹ và lăn bột thành một quả bóng. Tiếp theo, để bột vào tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 3
Chuẩn bị nhân bánh thôi nào. Để thực hiện, bạn hãy rửa sạch hạnh nhân và nhúng qua đường bột. Chúng tôi trải các loại hạt trên một tấm nướng, đã được bôi dầu thực vật trước, và gửi chúng vào lò nướng trong 10 phút. Sau đó vớt hạt ra để nguội.
Bước 4
Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cán mỏng. Lấy một đĩa nướng chuyên dụng hoặc khay nướng thông thường và bôi dầu lên. Đặt bột đã cán vào đó. Cho vào lò nướng trong 10 phút. Trong khi chiên vỏ chuối, bạn cắt chuối thành từng viên tròn.
Bước 5
Khi bột chuyển sang màu nâu, lấy ra khỏi lò, phết sữa đặc đun sôi rồi bày chuối đã cắt nhỏ ra đĩa. Sau đó đánh bông kem với cà phê hòa tan và vani. Đổ phần kem thu được lên toàn bộ món ăn với chuối. Sau đó cho đĩa vào tủ lạnh 10 phút để kem đông lại.
