Dứa, tất nhiên, nhiều người thích ăn sống. Tuy nhiên, những món tráng miệng tuyệt vời được làm từ nó. Tôi đề nghị bạn nấu dứa trong bột bia.
Nó là cần thiết
- - dứa - 2 chiếc;
- - bột mì - 3 thìa cà phê;
- - bia - 1 muỗng canh;
- - đường - 1 muỗng canh;
- - trứng - 1 miếng;
- - quế - 1 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Việc đầu tiên cần làm là gọt vỏ dứa. Trái cây đã gọt vỏ phải được cắt thành từng khoanh tròn và bào sợi. Nhân tiện, đối với món này không nhất thiết phải dùng dứa tươi, loại đóng hộp cũng khá phù hợp.
Bước 2
Đập trứng và tách lòng đỏ với lòng trắng. Với lòng đỏ, bạn nên làm như sau: kết hợp với đường, sau đó xay nhuyễn. Thêm bia và bột mì vào hỗn hợp này. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi mịn. Đánh bại protein.
Bước 3
Nhẹ nhàng kết hợp protein đã đánh bông với hỗn hợp lòng đỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ. Như vậy, chúng ta đã có một cốc bia. Nó phải được cho vào tủ lạnh để nó nguội.
Bước 4
Lấy bột bia đã nguội ra khỏi tủ lạnh. Cuộn trái cây đã cắt vào trong đó và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
Bước 5
Kết hợp đường và quế. Rưới hỗn hợp lên trái cây đã chiên và dọn ra đĩa. Dứa trong bột bia đã sẵn sàng!
