Một ý tưởng mới cho một bữa tiệc trà. Bánh dừa thơm ngon, mềm, mọng nước, rất mềm. Hương thơm của những món nướng tươi sẽ khiến buổi sáng của bạn tràn ngập tâm trạng lễ hội.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 200 g bơ;
- - 250 g bột mì;
- - 3 quả trứng;
- - 150 g đường;
- - 1 ly kefir;
- - 2 muỗng cà phê bột nở;
- - 120 g dừa nạo sợi;
- - vanilin;
- - Muối.
- Đối với men:
- -120 g đường đóng băng;
- - 4 muỗng canh. thìa kefir;
- - 20 g dừa nạo sợi;
- - Quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu bột. Làm ấm bơ đến nhiệt độ phòng, sau đó nhào bằng thìa gỗ. Thêm đường, vanilin và đánh bằng máy trộn.
Bước 2
Trộn trứng với kefir, muối. Thêm bột nở vào bột mì. Kết hợp tất cả các thành phần và trộn đều, sau đó thêm dừa bào.
Bước 3
Một món nướng, phết bơ mỡ, sau đó rắc bột mì lên.
Bước 4
Đổ bột vào khuôn. Nướng trong 50 phút ở 180 độ. Để bánh đã hoàn thành trong lò nướng cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.
Bước 5
Nấu nước đá. Trộn kefir với đường bột cho đến khi mịn. Thêm quế cho vừa ăn.
Bước 6
Bánh nguội, phủ đá bào và rắc dừa.
