Cây dâu tằm là loại cây thân thảo sống lâu năm. Quả của loại cây này có màu vàng cam, có thể ăn được. Nó còn được gọi là quả mọng hoàng gia. Cây mây mọc cao không quá ba mươi cm. Những chiếc lá có vẻ thô ráp khi chạm vào, và bông hoa bao gồm năm cánh và sau đó biến thành quả mọng.
Ở một mức độ nào đó, quả mâm xôi tương tự như quả mâm xôi, nhưng không phải về hương vị. Lúc đầu, quả mọng có màu đỏ, khi chín hoàn toàn sẽ chuyển sang màu cam. Đó là trong thời kỳ chín mà quả mọng được thu hoạch. Khi quả chín quá, nó trở nên rất mềm.
Vì loài cây này không ưa nhiệt nên nó mọc ở đầm lầy, núi rừng. Cloudberry chứa axit malic và citric, đường, protein, chất xơ, vitamin B và PP, kali, sắt, phốt pho. Cloudberry là một loại cây có hàm lượng calo thấp - một trăm gam quả mọng chứa 40 kilocalories.
Quả mọng có thể được ăn sống hoặc đông lạnh và được sử dụng để trang trí các bữa ăn nấu chín. Ở nhiều quốc gia du lịch, rượu mùi dâu tằm là thức uống rất phổ biến. Vì loại cây này có hàm lượng calo thấp nên nó được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng và quả mọng ngọt là một phương thuốc tuyệt vời cho bệnh cúm và cảm lạnh.
Những người có vấn đề về đường tiêu hóa, bệnh tim mạch hoặc thiếu hụt vitamin được khuyên nên bổ sung quả mâm xôi vào chế độ ăn hàng ngày. Lá được dùng chữa viêm bàng quang và tiêu chảy.
Do thành phần vitamin lớn, quả mâm xôi được sử dụng trong thẩm mỹ, cụ thể là chúng là một phần của nhiều loại mặt nạ, kem, dầu gội đầu. Quả mọng chứa một chất - tocopherol, cần thiết cho quá trình mang thai bình thường và sinh ra một đứa trẻ khỏe mạnh.
Cloudberry chống chỉ định cho những người bị dị ứng, những người bị bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày. Do sự hiện diện của sắt, quả mâm xôi được sử dụng trong điều trị bệnh thiếu máu. Nó cũng tăng cường hệ thống miễn dịch.
