Cheesecakes-trái tim sẽ là một bữa sáng tuyệt vời cho ngày lễ tình nhân hoặc chỉ khi bạn muốn làm hài lòng người thân yêu của mình.
Nó là cần thiết
500 gram phô mai, 3 thìa đường cát, 4 thìa bột mì, 2 quả trứng gà, 100 gram nho khô, vanillin - trên đầu dao, mứt lỏng, dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch nho khô, tráng qua nước sôi nóng và để trong 5 phút.
Bước 2
Nghiền nhuyễn phô mai, thêm đường, vanillin và trộn đều.
Bước 3
Đập trứng vào sữa đông và thêm bột mì.
Bước 4
Xả nước khỏi nho khô, lau khô trên khăn giấy và thêm vào khối sữa đông. Khuấy đều.
Bước 5
Rắc một ít bột mì lên bảng và thêm khối sữa đông. Chia khối lượng thành các phần nhỏ bằng nhau.
Bước 6
Nhúng từng phần vào bột mì và tạo thành hình trái tim.
Bước 7
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho trái tim phô mai vào chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 8
Đặt trái tim pho mát nhỏ lên đĩa phẳng và phủ mứt lỏng lên trên.
