Một món salad lành mạnh, ít calo. Món ăn rất thanh nhẹ này sẽ khiến mọi người thích thú trong cái nóng mùa hè. Hoàn hảo cho những người chăm sóc sức khỏe và vóc dáng của họ.
Nó là cần thiết
- - 50 g rau thì là;
- - 350 g ngô đóng hộp;
- - 350 g cải thảo tươi;
- - 200 g kem chua hoặc kem ít béo;
- - 200 g thanh cua;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch bắp cải trong vòi nước lạnh, lau khô. Làm lạnh trong một giờ. Có thể để trong tủ lạnh 20 phút. Cắt nhuyễn bắp cải đã ướp lạnh bằng dao sắc hoặc dao cắt rau. Bắp cải nên được cắt thành các dải mỏng dài 3-4 cm.
Bước 2
Rã đông thanh cua. Gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Rửa thật sạch thì là, để khô và thái nhỏ.
Bước 3
Cho bắp cải vào âu lớn sâu lòng, dùng tay vò nhẹ muối và tán nhuyễn. Các bắp cải nên đứng một chút, nước trái cây sẽ xuất hiện. Cho thanh cua, rau thơm và bắp đóng hộp vào, đảo đều. Thêm kem chua hoặc kem tươi và khuấy lại. Đặt salad vào tủ lạnh trong thời gian ngắn.
Bước 4
Phục vụ trong một món ăn đẹp hoặc trên đĩa. Bạn có thể trang trí bằng rau xanh. Món salad được phục vụ như một món khai vị nguội.
