Món salad này rất thích hợp cho mùa hè. Nó có thể được thực hiện tại dacha cho một bữa tiệc nướng hoặc chỉ cho một bữa ăn ngoài trời. Nó rất tốt cho sức khỏe, và sự kết hợp bất thường của các sản phẩm mang lại cho món salad một hương vị đặc biệt.
Nó là cần thiết
- - 220 g ức gà (hoặc phi lê);
- - 7 dải thịt xông khói;
- - 90 g xúc xích Ý;
- - 3 quả cà chua;
- - 2 đầu xà lách romaine;
- - 1 củ hành tím;
- - 110 g phô mai mozzarella;
- - 25 g parmesan;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Để tiếp nhiên liệu:
- - 2-3 nhánh tỏi;
- - 1 muỗng canh. dầu ô liu;
- - Nghệ thuật 1/3. dấm rượu vang;
- - 1 lòng đỏ;
- - 1 muỗng cà phê Sahara;
- - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. mù tạc;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch vú dưới vòi nước mát và tách phần thịt ra khỏi xương và da. Cắt cùi thành từng lát nhỏ.
Bước 2
Chiên thịt xông khói trong chảo đã làm nóng trước, sau đó cắt thành từng miếng. Cắt xúc xích Ý thành miếng nhựa nhỏ và cà chua thành hình khối. Dùng dao cắt nhỏ salad.
Bước 3
Bóc vỏ hành, băm nhỏ và ngâm với nước mát trong vài phút. Bào cả hai loại pho mát trên máy xay thô. Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái tô sâu. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị thay đồ.
Bước 4
Cho tỏi qua máy ép hoặc dùng dao băm nhuyễn. Đánh bông tất cả các sản phẩm cần thiết để làm nước sốt bằng máy xay sinh tố. Nêm salad với nước sốt nấu chín và phục vụ.
