Mộc qua là một loại cây thân gỗ cho quả ăn được và rất tốt cho sức khỏe. Sau đó là màu vàng và được bao phủ bởi ánh sáng xuống. Ngay cả trong thời cổ đại, mộc qua đã được đánh giá cao vì các đặc tính y học và thành phần giàu chất hữu ích.
Hương vị mộc qua và giá trị dinh dưỡng
Quả chín của loại cây này có vị chua ngọt độc đáo và để lại hậu vị hơi chát nhưng rất dễ chịu. Về ngoại hình, mộc qua giống những quả táo lớn, nhưng cứng hơn chúng nhiều. Mặc dù vậy, quả chín luôn mọng nước.
Mộc qua phổ biến ở Trung Á, Caucasus, Moldova và Crimea. Nó cũng phát triển ở Kuban và miền trung nước Nga.
Quả mộc qua chứa một lượng lớn nước, một ít chất xơ và carbohydrate, rất ít chất béo và protein. Nhưng nó rất giàu vitamin, trong đó có A, B1, B2, PP, cũng như axit ascorbic và beta-carotene.
Mộc qua cũng chứa rất nhiều sắt - 100 g sản phẩm chứa 30 g sắt, một chất cần thiết cho một người để miễn dịch mạnh mẽ, phát triển bình thường về thể chất và tinh thần. Ngoài nguyên tố này, trong quả còn chứa các hợp chất kali, đồng, phốt pho, canxi, pectin, axit no và hữu cơ.
Giá trị năng lượng của loại quả này là 48 kcal trên 100 g, vì vậy nó có thể được đưa vào thực đơn một cách an toàn cho những người tuân thủ chế độ ăn ít calo.
Các đặc tính hữu ích của mộc qua
Các đặc tính quý giá của mộc qua từ lâu đã được các thầy lang sử dụng trong việc điều trị các bệnh khác nhau. Vì vậy, quả của loại cây này, có đặc tính làm se, giúp cải thiện tình trạng rối loạn đường tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy. Nó được khuyến khích để sử dụng trái cây này cũng như một tác nhân điều trị và dự phòng cho viêm tụy, xơ cứng, thiếu máu và tăng huyết áp. Mộc qua cũng nên được thêm vào chế độ ăn uống của bạn cho những người mắc các bệnh về hệ tim mạch và thiếu máu.
Một lượng lớn chất chống oxy hóa có trong loại quả này giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại và góp phần làm trẻ hóa cơ thể. Và các đặc tính kháng vi-rút của mộc qua khiến nó trở thành một công cụ không thể thiếu để chống lại cảm lạnh. Ngoài ra, mộc qua có đặc tính lợi tiểu, chống nôn và khử trùng.
Ăn mộc qua
Trước hết, rất hữu ích khi ăn trái mộc qua tươi - ở dạng này, chúng hoàn toàn giữ lại tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng. Mộc qua tươi cũng có thể được thêm vào món salad trái cây hoặc rau - hương vị ban đầu của nó sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Để thưởng thức mộc qua vào mùa đông và mùa xuân, bạn có thể làm các mẩu giấy và mứt từ nó. Ở dạng này, nó có một hương vị hơi khác biệt, nhưng không kém phần thú vị. Bạn cũng có thể làm mứt cam ngon và đẹp mắt từ mộc qua.
Để hạ áp, cần uống nước sắc từ quả của loại cây thân gỗ này. Để chuẩn bị nó, bạn cần đổ 20 g mộc qua khô với một cốc nước sôi, để nó ủ một lúc và lấy 1 muỗng canh. muỗng 4 lần một ngày.
