Mộc qua rất phổ biến ở Hy Lạp cổ đại, nơi nó được nướng với mật ong, sau khi loại bỏ lõi. Ngày nay, các loại mứt ngon, chất bảo quản, chất trộn được làm từ nó hoặc thêm vào các món thịt. Loại quả này sẽ trở thành vật trang trí trên bàn ăn của bạn, ngoài ra, nó còn vô cùng hữu ích.
Nó là cần thiết
- - mộc qua;
- - Nước;
- - Đường;
- - Quả óc chó;
- - Chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có thể làm mứt hoặc mứt từ những lát mộc qua cắt mỏng. Bằng cách đun sôi các miếng mộc qua trong xi-rô, bạn có thể có được những lát trong suốt, hương vị dễ chịu và mùi thơm, màu hổ phách nhẹ. Để làm điều này, bạn phải chần hoa quả trong 10 phút, đổ chúng với siro đã chuẩn bị từ đường và nước. Khi khối lượng đã ngâm (sau khoảng 3-4 giờ) thì đem nấu. Mứt thành phẩm có thể được trang trí với nhân quả óc chó và lát chanh lên trên.
Bước 2
Một lựa chọn khác để chế biến trái cây là mộc qua nướng. Đặt một nửa trái cây đã rửa sạch và cắt đôi (đã được tách vỏ từ hạt) lên khay nướng, rắc đường và cho vào lò nướng đã làm nóng trước. Có thể thêm một ít quế, vani hoặc các loại gia vị khác để tạo mùi vị nếu muốn.
Bước 3
Mộc qua là một sản phẩm gần như phổ biến. Một chiếc bánh với trái cây này cũng sẽ trở nên tuyệt vời (theo công nghệ nấu ăn, nó trông giống như một chiếc bánh với táo). Chỉ cần đun sôi mộc qua trước, vì nó hơi chát.
Bước 4
Bạn có thể thêm trái cây vào các món ăn khác nhau, chẳng hạn như món cơm thập cẩm, nơi nó sẽ có mùi thơm và hương vị đặc biệt, hoặc bạn có thể nhồi một con chim với nó để nấu trong lò. Sẽ không thừa nếu thêm mộc qua vào thịt.
Bước 5
Trong compote, mộc qua sẽ kết hợp hoàn hảo với các loại trái cây sấy khô khác, làm cho thức uống không chỉ ngon mà còn rất hữu ích và bổ sung vitamin.
Bước 6
Nước ép mộc qua được uống để chữa bệnh thiếu máu, các bệnh về đường hô hấp và bệnh hen suyễn. Bạn có thể pha loãng với nước táo nếu muốn.
