Súp cà chua Tuscan là một trong những món ăn của Ý. Cần bốn mươi phút để chuẩn bị. Nó hóa ra rất ngon, hài lòng và nguyên bản.
Nó là cần thiết
- Chúng tôi sẽ cần:
- cà chua - 1 kg
- ớt chuông đỏ - 2 miếng
- hành tây - 120 gram
- nước - 1 lít
- trứng - 4 miếng
- bánh mì trắng - 200 gram
- Phô mai parmesan, dầu ô liu - 50 gram mỗi loại
- một cọng cần tây
- tiêu, muối - cho mọi người
Hướng dẫn
Bước 1
Bắt đầu nào. Cắt hành tây thành khối vuông, xào một chút trong dầu ô liu, thêm ớt chuông (cắt thành sợi).
Bước 2
Gọt vỏ cà chua, cắt khối vuông, cắt cần tây thành từng lát, xào cùng với hành và tiêu. Đun nhỏ lửa với nhau trong khoảng 10 phút, đậy nắp lại.
Bước 3
Bây giờ cho rau vào nồi, đổ nước nóng, muối và hạt tiêu, nấu trong mười lăm phút.
Bước 4
Bào parmesan trên một cái rây lớn, đánh tan với trứng gà, cho vào súp.
Bước 5
Cắt bánh mì trắng thành từng lát, chiên - các lát sẽ chuyển sang màu vàng, cho vào bát súp cà chua Tuscan. Ăn ngon miệng nhé!
